Siaran Pers
Badan Pelaksana Otorita Danau Toba
BPODT Lakukan Studi Tour Sustainable Tourism ke Ecovilage Silimalombu
Badan Pelaksana Otorita Danau Toba (BPODT) melakukan kunjungan ke Ecovilage Silimalombu dalam rangka studi penerapan pariwisata berkelanjutan yang akan di terapkan di Toba Caldera Resort dan destinasi wisata di Danau Toba. Samosir, (26/6).
Wisata Ecovillage ini dikenal dengan nama Silimalombu Ecovillage atau Desa Wisata Silimalombu. Desa ini menawarkan sebuah desa wisata dengan konsep alam yang sangat asri.
Pasangan suami istri Thomas dan Ratna boru Gultom pemilik ecovillage memiliki banyak produk makanan dan kerajinan tangan dari tanaman yang tumbuh sendiri di pekarangan mereka, banyak tanaman yang mereka jadikan menjadi produk andalan yang punya potensi bagus sebagai geoproduk Danau Toba.
Terdapat beberapa inovasi yang dilakukan disini, seperti tanaman rumput liar yang diolah menjadi rebusan teh yang berguna menjadi obat, ada juga tanaman yang mereka olah menjadi produk kesehatan seperti kemiri yang diolah menjadi minyak untuk seluruh badan, serta kulit manis yang diolah menjadi Cinnamonroll.
Tidak hanya itu mereka juga mengolah buah menjadi pizza yang berbahan tomat, wine manggo yang sangat harum dan nikmat rasanya. Serta penggunaan limbah dari pengolahan wine manggo menjadi antiseptik.
Toba Caldera Resort sebagai salah satu destinasi wisata internasional yang dikelola oleh BPODT berupaya menerapkan konsep sustainable tourism dalam rangka mendukung master plan pengembangan kawasan yang wajib green tourism, salah satunya memaksimalkan pemakaian produk lokal alami hingga pemberdayaan masyarakat sekitar kawasan.
Thomas dan istrinya banyak memperkenalkan tanaman kepada rombongan BPODT yang hadir, dan menawarkan untuk mencoba, banyak sekali tanaman yang mereka punya namun tanaman tersebut tidaklah ditanam mereka, melainkan tanaman tersebut tumbuh sendiri secara alami lalu di perbanyak dan dibudidayakan.
232 total views
